En mycket lättodlad aromatisk ört som kommer från Nordamerika. Indianerna odlade den förr som en mycket allsidig ört, te bryggdes av blad skördade före blomning och de nyttjade den även som sötningsmedel. Bladen kan också blandas i sallad, fruktbål eller rätter med äpple, kyckling eller fläsk. Blommorna strös antingen över sallad, i dressing eller dessert.
Biodlarna planterade den i sina bigårdar för bina älskar den, liksom humlor och fjärilar också, och fick då en mycket välsmakande honung. Den är verkligen omsvärmad :)
Den blir ca 60-80 cm hög och blommar i juli-aug.
Förkultiveras inomhus i såjord mars-april eller sås direkt på friland maj-juni. Plantera ut när frostrisken är över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar