Här försöker vi leva så gott det går som Moder Jord egentligen avsett oss människor att leva. Vi är en mycket liten beståndsdel av ett enormt kretslopp... the circle of life...Och visst är det fantastiskt att få vara en del av det. Därför försöker vi lämna de avtryck vi gör i historien som ett välgörande avtryck. Tur för mig är det visserligen att jag lever i denna tidsålder, då jag antagligen skulle hamnat på bål om jag levt för 500 år sen...Vi är omgivna av så mycket rikedom i form av läkande örter och skatter i naturen. Dessa odlar jag och samlar för mitt husapotek, så som kvinnor gjort sen tidernas begynnelse.
Här finns också ekologiska växter från min stora örtagård och ekologiskt odlat frö från mina odlingar.
Sänd ett mail om du är intresserad av något eller vill ha en frö/växtlista till denna adress:ealdorastradgard@gmail.com

19 januari 2013

chili ** orange**

** Serrano Paraiso **
 

 
 
En relativt medelmild, med en riktigt fin arom. Jag använde denna i de flesta typer av recept.
Överskott av denna har jag fryst in, då den har lite tjockare väggar.
 
 
Som synes blir denna en ganska stor buske.
 
 
** Klocka **
 
 
En vacker och mycket mild klocka i klar orange, även denna blir en högväxt planta.
 
 
** Fresno **
 
God och inte alltför stark
 
** Spansk Peppar **
 
 
Denna är god och fin och relativt mild, så den passar till det mesta.
 
** Rosa Habanero **
 
 
Namnet till trots kan jag inte se denna som nåt annat än orange. Kan hända att den som namngav denna chili är färgblind ?! Vilket fall som helst är den jättestark.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar